Рецепт Holy Burrito — а именно так называется новая позиция — помогал разрабатывать шеф-повар Holy Ribs Bar Паша Шолохов. Для блюда в Pita’s оттуда специально доставляют томленую свиную лопатку, которую готовят по секретному рецепту.
Александр Крылов, соучредитель Pita’s:
— Pita’s уже давно известен своими необычными вариациями на тему классического стритфуда, сейчас мы организуем коллаборации с разными заведениями города. В прошлом месяце вместе с баром Frank придумали шаверму с реберным мясом. До конца сентября подаем шаверму со свиной лопаткой — совместный проект с Holy Ribs Bar. Принимаем участие в проекте Sexy Vegan, в рамках которого мы разрабатываем специальное растительное меню, чтобы показать, что вкусные веганские блюда возможны и в формате стритфуда.
Оценить Holy Burrito можно до конца сентября Pita’s на Невском проспекте, 65 и Кирочной улице, 12. Стоимость — 320 рублей.
Россия
ОАЭ
Тайланд
Финляндия