Бар «Киоск»

Новое заведение открыла известная в городе команда «Бакунин». В отличие от первых проектов, кафе «Бакунин» и бургерной Rockets & Bishops, в «Киоске» сделали акцент на бутылочном пенном: здесь представлено более 700 наименований в стекле, при этом под разливное отведено только шесть, от «Бакунина» и зарубежных пивоварен. Из закусок — гриссини с различными соусами собственного приготовления.

Помимо широко известных производителей, входящих в рейтинг 50 лучших пивоварен мира по версии профильных рейтинговых порталов, представлены куда более редкие для России пивоварни. Привозят их в 1-3 экземплярах и каждую новую партию анонсируют в социальных сетях.

Гости встретят и экзотические бельгийские ламбики с манго, ананасом или бананом, и американские кислые эли, выдержанные в бочках из-под бурбона, и старых или новообращенных Траппистов. Ценовой диапазон начинается от 230 рублей и может доходить до 5000 за бутылку лимитированной серии.

Каждые два месяца в «Киоск» планируют привозить идеологов и владельцев европейских пивоварен, заполняя все краны в баре гостевыми сортами.