Хинкальная Kazbegi

В «Голицын-лофте» появился новый резидент — кафе грузинской кухни, где можно не только попробовать чахохбили, хачапури и разнообразные хинкали, но и язык выучить, и лекции о грузинском искусстве послушать.

Демократичное заведение с грузинской кухней расположилось под крышей одного из бывших гаражей. Его полностью перестроили, но главное — под стрельчатыми кирпичными сводами создали полноценное кухонное пространство, где шеф-повару удобно творить свою кулинарную магию.

Для гостей готовят хитовые блюда: оджахури со свининой (350 рублей), хачапури со шпинатом (300 рублей), харчо (300 рублей) и другие изыски. Во главе угла — хинкали с мясом или картофелем по 40–45 рублей за штуку.

Пока гости ожидают своего заказа, они могут начать своё знакомство с грузинской культурой, изучив портреты знаменитых грузин, которые красуются на стенах заведения. А вскоре в Kazbegi будут проводить уроки грузинского языка и читать лекции по культуре и искусству Грузии.