Лайфхак: как приготовить пять блюд американского фастфуда дома в микроволновке

Процесс приготовления предельно прост: 

— картофель нужно нарезать традиционным методом (толстой «соломкой»); 

— обильно сбрызнуть его жиром и посыпать специями; 

— выложить в посудину для приготовления таким образом, чтобы брусочки находились на расстоянии примерно 1–2 сантиметра друг от друга; 

— отправить посудину в микроволновку примерно на 8–10 минут, переворачивая ломтики картофеля по мере готовности. 

Важно помнить, что готовить картофель обязательно нужно в посуде, пригодной для нагрева в микроволновке. 

Ингредиенты: 

— куриное филе без кожи и жира;

— панировочные сухари из пшеничной, ржаной или кукурузной муки;

— яичные белки, взбитые с солью и специями. 

Чтобы получить сочные, но при этом не сырые наггетсы, для начала следует разделить куриное филе на небольшие кусочки произвольного размера. Далее каждый из кусочков окунуть в белок, обильно посыпать панировкой, выложить в тарелку (как и в случае с картошкой, между кусочками мяса нужно оставить небольшую «дистанцию»). 

Готовить примерно 10–15 минут в зависимости от мощности микроволновой печи. 

Для приготовления классической котлеты в микроволновке вам понадобится: 

— фарш мясной — 250 граммов;

— лук репчатый — 1 штука;

— чеснок — 1 зубчик;

— соль, перец (по вкусу). 

Сразу отметим важный плюс: для приготовления котлет в микроволновке не требуется ни лишнего грамма масла или жира. Главное — выбрать в магазине не особенно сухой фарш. 

Начать приготовление блюда предлагаем с продавливания чеснока через пресс. Затем следует натереть лук на мелкой тёрке. Получившуюся массу тщательно перемешать с фаршем. Остаётся только сформировать котлеты и уложить их в посуду для СВЧ. Пользователи микроволновок рекомендуют установить максимальную мощность устройства и переворачивать котлеты до тех пор, пока вытекающая из них жидкость полностью не выкипит. Обычно этот процесс занимает не более 6 минут. 

Альтернативной основой для бургера может стать замороженная котлета, предназначенная специально для быстрого приготовления в микроволновой печи. Остальные ингредиенты (от булок до плавленого сыра) продаются в магазине в уже готовом виде. Главное — удачно собрать «конструктор» из ингредиентов и подогреть в микроволновке в течение 1 минуты. 

Яичница в СВЧ готовится следующим образом: 

— нагреть тарелку в микроволновке;

— смазать посуду сливочным или растительным маслом;

— аккуратно разбить яйцо; 

— поставить в микроволновку на 45 секунду — 1 минуту. 

Как приготовить куриное филе в микроволновке: 

— куриное филе помыть и разрезать на две половинки, чтобы куски были достаточно тонкие;

— слегка отбить молоточком или сделать ножом десяток дырок в верхнем слое филе, чтобы специи лучше проникли внутрь;

— посыпать солью и перцем, добавить свои любимые специи;

— смазать дно и стенки посуды для микроволновки растительным маслом; 

— уложить филе в печку на 10 минут на полную мощность. 

Также потребуется: 

— лаваш, в который и будет завёрнут ролл; 

— свежие листья салата или зелень; 

— огурцы и помидоры черри; 

— соус «Цезарь», греческий йогурт или майонез. 

Остаётся аккуратно соединить все ингредиенты, а затем закрутить ролл. Советуем положить среднее количество начинки в каждый из роллов — так будет проще собрать кулинарную конструкцию.