Азиатское кафе Bao by Umao

Заведение, где китайские паровые булочки бао стали основой для блюда вроде бургеров, а также с внушительным выбором вариаций на тему том-яма.

Под крышей небольшого светлого заведения с минималистичным интерьером петербуржцам предлагают знакомиться с многообразием азиатской еды, порой в весьма необычных её проявлениях. Например, тут знаменитые китайские булочки бао подают с начинкой. Получается что-то вроде азиатского бургера с мраморной говядиной или томлёной уткой. Причём цвет и состав булочки можно выбрать по вкусу. Есть даже бао чёрного цвета. Впрочем, пёстрых блюд здесь предостаточно. Главный хит — фиолетовые димсамы с креветками или угрём.

Многим любимый суп том-яма в Bao готовят не только по классическому рецепту, но также в меню есть ещё четыре варианта исполнения — с креветками, с курицей, со свиной грудинкой, с двумя видами рыбы.

В будни есть смысл заглянуть в заведение на обед. Тут с 12:00 до 16:00 за 380 рублей предлагают выбрать из меню два абсолютно любых блюда, за 450 — три, за 500 — сразу четыре.