Итальянский ресторан Casa Del Caffe

На Конногвардейском бульваре гостей принимает Casa Del Caffe — ресторан итальянской кухни, который создатели называют уголком Сиены в центре Петербурга. Интерьер вдохновлён старинными итальянскими городами: здесь можно увидеть фрески на сводах, живые растения и даже 70-летнее оливковое дерево, ставшее главным акцентом пространства. Дополняют атмосферу свечи, фортепиано и тёплое освещение, благодаря которым ресторан напоминает уютную семейную тратторию где-нибудь в Тоскане.

Особое внимание здесь уделяют аутентичной итальянской кухне. Многие блюда готовят по традиционным рецептам разных регионов страны. Пасту делают вручную, а джелато создают по классическим технологиям. В меню представлены как популярные итальянские блюда, так и более необычные позиции: брускетты с трюфельным соусом, запечённая груша с горгонзолой, лингвини с вонголе, тальятелле с говяжьей вырезкой, лазанья с грибами и трюфелем, домашние колбаски сальсичча и томлёная говядина с черносливом. Любителям пиццы предлагают классические варианты вроде «Каприччиозы» и «Прошутто фунги».

Отдельная гордость ресторана — фирменный кофе, который специально для Casa Del Caffe обжаривают в Италии. Для обжарки используют древесину апельсина, дуба, бука, каштана и розы, что помогает раскрыть вкус зёрен и сделать напиток более мягким и ароматным. В барной карте собраны итальянские вина и коктейли по доступным ценам.

Ресторан подходит как для семейных обедов, так и для вечерних встреч. По воскресеньям маленьких гостей угощают бесплатным шариком джелато при любом заказе, а по субботам здесь часто звучит живая музыка. Кроме того, в будние дни с 11:00 до 16:00 действует скидка 20% на основное меню.

Гости отмечают не только кухню, но и высокий уровень сервиса, уютную атмосферу и удобную систему бронирования с возможностью самостоятельно выбрать столик. Всё это делает Casa Del Caffe местом, где можно ненадолго забыть о городской суете и почувствовать себя в настоящей Италии, не покидая Петербург.