Резиденция Мексики в Петербурге: Tequila Boom — атмосфера веселья и латиноамериканский образ жизни

Карнавал в пёстрых мексиканских нарядах под гитарные пассажи и стук маракасов, не горячие, а по-настоящему огненные блюда вроде охваченного огнём фахитас на тарелке, сомбреро, текила и тёплые краски Латинской Америки — частичка Мексики есть в Петербурге, и называется она Tequila Boom. Это две настоящие кантины, чья история восходит к началу XX века.

На полуострове Юкатан родился известный мексиканский коктейль «Текила Бум». Этот напиток широко распространился по территории всей Мексики. Следом в 1968 году состоялось открытие первого заведения Tequila Boom в Мехико. Событие, как и само заведение, произвело ошеломляющий эффект на мексиканскую публику. Так год за годом кантины начали появляться в разных уголках мира: в России первый ресторан Tequila Boom открылся в Санкт-Петербурге в 2002 году, на Вознесенском проспекте, 57. А буквально четыре года спустя — в 2006 году — для гостей распахнула свои двери вторая одноимённая кантина на проспекте Просвещения, 42. Это вполне закономерно: Tequila Boom удалось перенести петербуржцев в самый центр солнечного Мехико-сити с его зажигательными ритмами, яркими красками, изысканными напитками и неповторимой мексиканской кухней.

Говорят, мексиканская кухня — это страсть, воплощённая в еде. И мы с этим спорить не станем: к примеру, в ресторане на Вознесенском гостям предлагают не просто горячее, а по-настоящему огненное блюдо — «Огненный фахитас». Рубленные кусочки говядины, свинины, курицы с овощами подают к столу максимально феерично — в тарелке горящей текилы. Разумеется, есть и такие хиты, как буррито, тако, начос.

Впрочем, Tequila Boom — это не только еда, но и атмосфера и латиноамериканский образ жизни. Стены кантины украшают яркие рисунки с мексиканскими сюжетами, полные жёлтого песка и зелёных кактусов. Всюду — мозаики, талавера, мексиканские маски, под потолком растянулись плащи серапе. Остаётся только нацепить сомбреро и пуститься в пляс под живую музыку от звёзд Латиноамериканской эстрады, которая в ресторане звучит чуть ли не каждый день. А по пятницам и субботам в Tequila Boom проходят зажигательные вечеринки в стиле латино: гостей ждёт развлекательная шоу-программа с розыгрышами и призами, мастер-классами от профессиональных танцоров под популярные хиты на гитарроне. Того и гляди в двери войдёт Антонио Бандерас, опрокинет рюмочку текилы и исполнит свой Cancion del Mariachi!