Крафтовый бар «Выдержка»

Название бара можно рассматривать под разным углом, однако в данном случае «Выдержка» подразумевает под собой один из важных параметров фотокамеры. Сюда стоит прийти, чтобы попробовать качественное российское крафтовое пенное, а параллельно можно научиться фотографировать и полюбоваться винтажными камерами.

Основатели фотомагазина «Фотололо» открыли место встреч для петербургских фотографов и фотолюбителей. Хотя однозначно сказать, что заведение придется по вкусу людям, смотрящим на мир через объектив, нельзя. Сами создатели говорят про «Выдержку» емким и метким высказыванием: «Крафтовый бар с тобой в главной роли». За «крафтовость» отвечают 16 кранов разливного пива из Петербурга и Москвы, Екатеринбурга и Челябинска. Все это — отечественные сорта пива и сидра, сваренные вручную по авторским рецептам на крафтовых пивоварнях. Со временем ассортимент сортов может поменяться и расшириться. Добавить обещают и авторскую медовуху.

Кухни здесь как таковой нет. К пенному подают снеки. Однако гости крафтового бара могут заказать мясные и вегетарианские блюда в соседних заведениях лофта.

Дизайн пространства «Выдержки» достаточно аскетичен, что абсолютно не мешает ему быть приятным глазу. Тем более, что в качестве декоративных элементов здесь использовали винтажные фотокамеры: от любительской кинокамеры «Кварц» до легендарных «Смен» и «ФЭДов». Еще гости могут поднабраться знаний и прикоснуться к прекрасному — частью декораций стали издания об искусстве фотографии, которые при желании можно почитать за кружечкой качественного пива.