«Сидрерия» на Моховой
Чуть ли не единственное место в городе, где можно перепробовать огромную коллекцию из 150 сортов сидра из России, Англии, Франции, Бельгии, Германии, работает на Моховой улице. Дополняют это великолепие лучшие блюда, подходящие к этому освежающему напитку.
О месте
История «Сидрерии» началась давно, когда небольшое заведение для любителей сидра открыли в цокольном этаже «Дома кино». Однако через некоторое время бар закрыли. И, казалось бы, на этом конец, но нет — создатели «Сидрерии» вновь открыли ее на новом месте, значительно расширили и обновили наполнение.
Таким образом, на сегодняшний день заведение остается единственным в городе, что специализируется на сидре (хотя в меню есть и разливное пиво). Вниманию гостей — около 150 различных сортов из России, Англии, Франции, Бельгии, Германии (около двух десятков разливных, остальные бутылочные): от популярного отечественного St. Anton с грушей и барбарисом и карамельного Brothers до редких бутылочных сортов, которые поставляют совсем небольшими партиями.
Разумеется, в «Сидрерии» можно не только насладиться экстравагантным пенным, но и хорошо поесть. Здесь подают блюда, которые станут чудесным дополнением к освежающему напитку, от чего долго мучиться с выбором не придется. Например, в меню есть увесистый стейк из мраморной говядины, куриные крылышки или попробовать острый чили-суп. Самое интересное, что для приготовления многих блюд используют все тот же сидр. Можно заказать и комплексный обед, сэкономить и насладиться необычными блюдами. Кстати, обеденное меню меняется от недели к неделе, отчего оно не успеет приестся.
Помимо расширения площади видоизменился и дизайн интерьера. Он стал эффектнее, чем прежде, представляя нечто среднее между привычным баром с большой барной стойкой и современным уютным рестораном. Особого контраста придают цвет стен и освещение, от чего два зала смотрятся по-разному.
Фото: vk.com/sidreria
