Стритфуд-бар сербской кухни «Гужва»

В новом заведении предлагают недорогие уличные блюда с «балканским характером»: здесь можно отведать тортилью по-сербски, традиционный армейский суп, плескавицу, златиборский дёнер и чизкейк из сербской брынзы с джемом из шиповника.

Также в меню чорба из телятины, орзо по-сербски, копчёная треска и другие традиционные сербские блюда. Автор концепции бара — ресторатор Йован Рашета. Планируется, что по выходным в заведении будут проходить вечеринки с диджеями и музыкой.

Среди напитков в «Гужве» подают ракию (традиционный балканский крепкий алкоголь) и сербское вино.

Фото: @guzvastreet