Японское бистро Subzero
В новом заведении можно отведать все хиты японской кухни вроде суши, сашими и татаки в аккомпанементе с вином, которое подобрали специально для азиатских изысков.
О месте
ул. Рубинштейна, 38
м. Маяковская
пн-чт 12:00–00:00; пт,сб 12:00–02:00; вс 12:00–00:00
Закрыто · откроется в 12:00
Это ваше заведение? Управлять карточкой
С кулинарными традициями современной Японии знакомят в интерьере, мало чем напоминающем о Стране восходящего солнца. Окружение, скорее, строгое скандинавское, где по струнке не вытянулись лишь только пальмы и лианы.
Такое дизайнерское решение никак не отразилось на наполнении меню — модный фьюжен в местных блюдах читается изредка. На выбор — суши, сашими, нигири, татаки, мисо, бобы эдамамэ и многое другое. К блюдам ответственно подобрали напитки — например, 30 сортов вина, подходящего к азиатским кулинарным изыскам, и авторские коктейли с японским акцентом.
При этом недорогим японским фастфудом Subzero не назовёшь: порция суши в среднем стоит 190–290 рублей, роллы — от 500 рублей, а мисо-суп — 290 рублей.
Фото: https://www.instagram.com/subzerosushi/, restorating.ru
