Чайная станция Tapiera
Считается, что чай принято пить в ресторане за приятной беседой или устраивать чаепития дома, например. Команда Tapiera решила ломать стереотипы — это первая в Северной столице станция, которая будет прививать петербуржцам и туристам культуру потребления чая, вдохновляясь азиатскими и европейскими традициями.
О месте
В Tapiera считают, что чайная церемония имеет право на жизнь в современном мире. Правда, в измененном варианте: ведь ритм большого города диктует свои правила. Здесь можно купить вкуснейший свежезаваренный чай на любой вкус — молочный, фруктовый, на растительном молоке, экспериментальный с воздушным сыром, натуральный бабл чай с тапиокой и другими топпингами — на вынос.
Tapiera, по словам создателей, отличают высокие требования к продукту: это натуральность, польза, вкусовые качества. В заведении избегают искусственных вкусовых добавок, а также не используют готовые сиропы.
«Наш продукт — это нечто большее, чем просто чай с добавками. Это эксперимент не ради эксперимента, а поиск нового в привычном и открытие неизведанных сочетаний ингредиентов», — говорят в Tapiera.
Страница Instagram
