Грузинская закусочная «Эzo»

Грузии много не бывает: в центре города заработало новое место, где за небольшие деньги можно попробовать всеми любимые вкусности этой гостеприимной страны, а также и необычные блюда.

Грузинскую кухню теперь можно попробовать в «Бертгольд Центре». В меню заведения как типичные грузинские блюда вроде лодочек, кубдари и харчо, так и необычные сочетания или переосмысленные блюда из кухонь мира на новый лад — вроде бургеров или пончиков по-грузински.

Сами хозяева говорят, что вдохновляются возможностью экспериментировать. «Берём понемногу от разных культур и кухонь. Вот запечённый баклажан, например. Добавили в него сальсу из томатов и соус сациви. Вах — и лёгким движением вилки вы уже одной ногой в Грузии, а другой — в Испании».

«Приходить нужно очень голодными, цены на блюда ниже 300 рублей и хочется взять побольше. В моём желудке оказалась половина лодочки с томатами и шпинатом (260 рублей), половина сациви (260 рублей), все кебабчики куриные с овощами (290 рублей). Оставшиеся половины поехали со мной домой: наелась», — такой отзыв о заведении оставила автор блога 7dinners.

Фото: andie_lina, jrt_spb, svetasuboch, valentines.life, ya.ov