Кафе «Ко Чанг»
Демократичное заведение с сидром и тайским стритфудом предлагает проникнуться азиатской атмосферой и попробовать десять видов лапши со всевозможными топингами и знаменитые супы фо-бо и том-ям.
О месте
Уголок расслабляющей атмосферы Таиланда появился в «Цархитекторе». С помощью нехитрого дизайнерского приёма помещение разделили на две зоны — песочную «пляжную» и бирюзовую «морскую». На этом импровизированном «пляже» можно устроиться за столиком и проникнуться тайским колоритом, попробовав знаменитые супы том-ям, том-кха, фо-бо и куриный нудл, а потом и главную гордость «Ко Чан» — лапшу. Её здесь готовят в десяти различных вариациях: от пад-тая с курицей до фунчозы с креветкам и личи в кисло-сладком соусе. Стартуют цены на весьма внушительную порцию от 290 рублей. Кстати, лапшу или, к примеру, жёлтый рис карри можно не только в кафе есть, но и с собой взять — его упакуют в удобную коробочку.
Если на «пляже» предлагают познакомиться с паназиатским стритфудом, то посреди бирюзового «моря» расположился бар, где разливают уникальные сорта сидра: имбирный, мятный, нефильтрованный, чёрный сидр и многие другие. К ним, кстати, хорошо подойдут местные сладкие спринг-роллы с бананом и клубничным сиропом, уплетая которые, гости наверняка почувствуют себя под пальмами у берегов Сиамского залива.
